In einem Interview sprach Kaunori Yamauchi, Direktor von Gran Turismo, über den neuesten Teil der GT-Reihe. So kann es durchaus sein, dass das Rennspiel erst gegen Ende des Jahres 2008 erscheinen wird. Yamauchi will, dass der Titel perfekt wird, bevor er auf den Markt geworfen wird. Der frühest mögliche Termin wäre Frühjahr 2008, aber Sony würde den Release nach hinten zu verschieben, falls das Entwicklerteam noch mehr Zeit benötigt. Zum Thema Zeit traf Herr Yamauchi auch eine interessante Aussage: So benötigt ein einzelner Entwickler für ein Auto in Gran Turismo 5 ca. 180 Tage. Zum Vergleich, bei GT 3 genügten 30 Tage und beim Orginal Gran Turismo auf der PSone war die Arbeit bereits nach einem Tag erledigt.
Auch das Wort "Schadensmodell" wurde im Interview angesprochen. Bisher ist nichts in dieser Richtung für Gran Turismo 5 geplant. Allerdings wird nicht ausgeschlossen, dass Schadensmodelle später durch herunterladbare Inhalte hinzugefügt werden könnten. Das Problem sei, dass man dadurch erhebliche Änderung an der Physik-Engine vornehmen müsste. Außerdem wollen einige Hersteller nicht, dass ihre Autos im Spiel verbeult und zerkratzt werden.